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大的危机,这样下去,恐怕其他客人也会流失。
“快,你们把优惠的招牌换了,我们今天全场五折,再写上,永不打烊的字样。”
赵琦赶忙吩咐酒店的人员去办。
他不知道听雨轩凭什么能吸引那么多顾客,但显然很多人对它的规矩心存抱怨,只要自己在这方面多做努力,很快就能扳回一城。
赵琦两眼直勾勾的盯着对面的听雨轩,终于到了下午两点,听雨轩按时关门,等在门外的顾客不干了,纷纷抗议,可听雨轩丝毫不管顾客的反对,直接将门关上。
排在外面的顾客差不多有近百人,赵琦知道自己的机会来了。
他命下属高举着喇叭,将打五折,永不打烊这几个字眼特意喊的很高,希望引起众人的注意。
可惜,效果甚微,只有不到十个人来到了龙腾酒店,其他人都垂头丧气的离开了。
十个也是十个,一点一点慢慢拉拢过来。赵琦心中乐观的想到。
晚上,听雨轩门外排队的人更多,而龙腾酒店的生意依旧惨淡。
听雨轩开业的第三天,听雨轩的生意依旧火爆,而龙腾酒店的客流量,相比原来足足下降了五成!
这一天,他把开业时间延迟到了晚上十二点。
第四天,他采取了送礼品活动。
第五天,他甚至不惜采用现金抽奖的方式吸引顾客。
可惜,这些活动下来,效果甚微,整个龙腾酒店的客流量只有原本的三成。
看着大厅那稀稀拉拉几个客人,赵琦欲哭无泪。
这样下去,自己的酒店还开不开了?
之前他还以为听雨轩只是新店开业吸引了顾客,现在看来,自己从一开始就错了。
赵琦实在坐不住了,他跑到人群中问一个中年人道:“能问一下你们为什么宁愿排队,也不去对面的龙腾酒店吗?”
中年人想了想问道:“你是愿意排队吃唐僧肉,还是愿意不排队吃馒头。”
赵琦理解了中年人的意思,可是自己家饭菜与听雨轩的差距有那么夸张吗?
他继续问道:“我记得以前你们也经常去龙腾酒店,能告诉我现在为什么不去了吗?”
“很简单,馒头我们自己也会做,可唐僧肉可遇而不可求。”中年人笑着回答道。
听明白中年大叔的话,赵琦再也忍不了了,他也加入了排队大军,他倒要看看听雨轩究竟有什么好的。
排了足足半个小时,总算是进了听雨轩。
一坐下,他就注意到了菜单背面的店规。
“一、本店禁止抽烟酗酒。”
“二、本店禁止大声喧哗。”
“三、本店禁止调戏服务员。”
“四、本店用餐需排队,禁止插队。”
“五、本店禁止剩菜超过一两(剩菜允许打包带回,杜绝浪费)。”
“一旦触犯店规,立即拉入黑名单,永不招待!”
赵琦看着上面的条条框框目瞪口呆,他还是第一次遇到这么多规矩的店,在任何餐馆,顾客都是上帝,可是在这里,一切似乎都反过来了。
至于菜单上的价格,虽然贵的离谱,但他赵琦也不是缺钱之人,倒还是能接受。
很快,他点的菜上来了,剁椒鱼头。
看着小盆里面的鱼肉,赵琦简直要流口水了。
一块鱼肉下肚,之前的所有疑问瞬间消失不见,他总算是明白了为什么大家愿意排队,为什么敢有这么多规矩,为什么大家不愿意来龙腾酒店。
吃完饭,赵琦意犹未尽的舔了舔嘴唇,毫无疑问,这时他吃过的最最好吃的菜品,如果有钱,他还会来。可现在他却一点也高兴不起来,他知道,龙腾酒店完了。
正准备走出听雨轩,这时一个年轻人走出来笑道:“用餐时间结束了,请排队的大家晚上再来。”
众人抱怨两句,纷纷离去。
赵琦认识他,他是听雨轩的一个服务员。
这时,他看到店内的一个年轻人,立刻恭敬道:“店长!”
赵琦一看,发现听雨轩的店主根本不是叶明,而是自己根本不认识的年轻人。
等到张青山离开后,他才问那服务生道:“你们店主不是叶明吗?”
“谁告诉你我们店主是叶明了?”服务生反问道。
“那是谁?”赵琦赶忙问道。
“好像叫张青山,具体的我也不是很清楚。”他笑着回答道。
张青山?
赵琦瞪大眼睛,听雨轩的主人居然是张青山,那个卖蜂蜜的?他赶忙离开听雨轩,他知道,出大事了!