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定下来。”二嫂秀云在这个时候也是半开玩笑半是认真的说道,一般来说在农村里知客和管账的不是一个人;而伊成现在基本上就是林山的老丈人了,村里人都知道林山和伊可现在的关系。
“办酒的话我看起码要十桌,村上人的话肯定是有不来的,但是我们还是按三十家人会过来,有些人肯定是全家都过来,这就七到八桌了;再加上请来帮忙的两桌,这就十桌了;你还有多准备两桌子的菜,办着大事多一点没关系,但是不能少。”伊成对于林山办酒也是很上心,他也是在算起了帐来了。
林山也是点了点头,一般村里办酒都是普通的八仙桌,十桌的话也就是八十人,虽然不少,但是绝对也不多。一般办喜事都是很注意这些的,不能因为过于小气而导致到时候有些人坐不上桌子,那就太难看了。
“菜的话现在一般我们这边办酒都是二十多个菜,你要是想要办的出彩点我们就在菜上面多注意一点,菜不要太多,不过多来点大菜。酒水的话,啤酒还是白酒都好说,我看拿个三四十块钱的一瓶的白酒就差不多了,烟我们就随大流,二十块钱左右的。”林树强也是在不断的提着意见,既然要办酒了,那么也就是这几天的时间了,现在早点把这些事情都确定好才能接下来的工作。
“菜的话我们弄好一点,我长这么大还是第一次办酒,也不能太丢脸。我看这样吧,反正到时候还是要请厨师的,菜单你们帮着看看,村上人一般都是三四百一桌,我出到八百图个吉利;烟酒我们也弄好一点,伊可也说了这次办酒要个脸,我们都选好的。”听到了林山的话,伊可的老妈王芳眉开眼笑,她当然是巴不得林山这一次办酒是越风光越好,这也是给伊可长脸的事情。
“那行,我们就按着这个规格来弄。烟就中华,酒的话全都上一百的,我们这边基本上还是没哪家办酒这么上档次;不过糖果跟酒都是一户一份,不然到时候肯定贴钱进去,有些人一家三四个都过来,要是全都拿烟你到时候也吃不消。厨师的话我去请,镇里还是有几个专门烧酒宴的,他们那边灶什么的都有,也不要你操心的。”伊成也是帮着敲定了这件事情,既然林山都不怕花钱,他当然也不会说什么。
林山真的是不指望通过办酒那赚什么钱,虽然现在确实很多的人都有通过办酒来赚些钱的,只不过林山现在看不上了,因为他现在能够赚到足够的钱,也没必要多往其他的地方动心思。既然是人生中第一次办酒,林山也是打算风风光光的大操大办一场,也是要好好的长个脸了。
办酒的时间也是确定下来了,就是伊可放假的周末,也就是三天的时间了;不过这完全是不需要紧张的,因为时间虽然是有些紧,但是完全来得及。
林山也是先拿出来了两万块钱,虽然到时候肯定是会收一些份子钱的,不过提前需要买一些东西肯定是要花一些钱的;其实也就是烟酒真的是最花钱的,至于买菜之类的还是等到菜单确定下来就好。不过林山还是习惯性的甩手掌柜,林树强和伊成会帮着他拿主意,也是因为林山本身对于这些事情确实是不怎么懂。
已经确定下来了这件事情,林山当然不可能就没有其他的事情要办了;虽然林山现在看起来是过的很悠闲,不过还是有不少的事情需要去做的,现在的林山虽然是看起来发展不错,不过林山也知道这是远远不够的,因为林山现在的步子还是不够大,起码是相比起林山的追求是不足的。所以林山也是需要加快自己的脚步了,他需要更快的发展起来。