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”陈俏俏对于自己的厨艺还是很有信心的。
“哈哈哈！那就太好了！我就是看上你的厨艺了，你可不知道你在我婚宴上做的那肘子豆腐和奶皮豆腐，都绝了！人人都赞不绝口，我这才想起要开豆腐馆的！况且，就在你画馆的对面，你也可以看顾一下！”
陈俏俏这才发觉，已经陷入了雪姨的圈套里面，“感情你是早有打算！”
“你放心，这店面给你三分利，你就指导指导，还有来不及的时候帮帮忙，你不亏！”雪姨利诱道。
陈俏俏心里盘算着，春天到了，枣园的事情已经基本不用担心，因为有阳子一家呢。这画馆的生意肯定是不及下半年的，这不，快过年的这段时间就没有什么收入，加之人们的新鲜感渐渐地散去。有个额外的收入也不错，况且，自己收留的春花和秋花也能去豆腐店璃帮忙，说实在话，那对姐妹陈俏俏只是收留着的，其实画馆根本就不需要这么多人。
“好了！好了！娘亲，你们商量好了没有，我都想吃饺子了！”小悦儿鬼叫着，陈俏俏狭促的笑道：“你可真有本事，这么快就叫娘了！”
雪姨面上一红，“其实，小悦儿说她娘是什么样子她都不记得了，她只记得我的样子！”
陈俏俏点点头，这小悦儿自小就是雪姨带大的，可不就是亲娘？
大家七手八脚地把饺子包好了，奇形怪状的什么的有，陈俏俏也不嫌弃，就是那许子集也动手了，还似模似样的。一伙人热热闹闹地吃了一顿饺子，最主要是闹腾，为了抢饺子里的大钱，差一点把碗都推翻了。
过了几天，这陈俏俏就在雪姨的催促之下把那店面给租了下来，因为这雪姨是官太太，那是不好出面的，所以都是打着陈俏俏的名号，陈俏俏这才发现。自己只有三成利，真是太亏了！自己的画馆还要开，这豆腐馆的筹办就是一个大工程，她亲自上阵依然不够用，于是她就想着招工了。
陈俏俏决定要搞的有特色一点，想起那宋子墨之前用美男计使自己的钱庄客似云来，陈俏俏也决定要找一些眉清目秀的小厮，再加上这春花和秋花姐妹，也颇为清秀，客人一走进来，就会觉得很养眼。
陈俏俏把招工的广告一贴出来，很多人就蜂拥而至，最近来京城讨生活的人越发的多了，能找份差事糊口那是很重要的事情。
陈俏俏最喜欢这种感觉了，看着一大帮人由着自己挑三拣四的，多棒！而且自己老早有了规定，就招些18岁以上的青年男子！看来这人选还是很充足的，来报名的人多得要死。
陈俏俏好整以暇地靠在椅子上，对这些人一一进行了考核，最后挑选了几个不错的留下。
远远地就看见宋子墨，陈俏俏很是惊喜，这都十几天没有见了，这宋子墨终于舍得回开封了啊？不过，想想也没有错，他总是要回家过年的吧。宋子墨是费了好大的力气，这才劝服他娘退了亲事，不过他也被迫答应，一定要在今年娶妻。
陈俏俏急忙把他喊过来，为什么？要他帮忙咯！原来这饭馆最重视的就是信誉，信誉从何而来，那就要做事的人人品要好，那么以宋子墨多年做老板的经验，判断力一定会比自己好一些的。
“宋子墨！你终于舍得回来了啊！”陈俏俏因为有求于人，这态度那叫一个好！
宋子墨苦笑，他在陈俏俏回京的当天就回来了，只是被困在家里啊，只是这话他是说不出口的。如果注定没有结果，他还是愿意和陈俏俏这样淡然的相处，也胜过以后的尴尬。
“哈哈，过年了我总是要回来的啊！”宋子墨笑道。“来！你来帮我看看，我想找些小厮，人选太多，实在有些拿不到主意！”陈俏俏亲亲热热的把宋子墨拉进了豆腐馆里面。“先尝一尝我做的豆腐花！这可是我的独门手艺！”陈俏俏颇为自信。在所有的食材中，她对豆腐是情有独钟，这豆腐不禁营养丰富，而且是美容的上品，故此，她对于做豆腐菜很是有心得。
这豆腐的工序极为繁琐，要经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。陈俏俏是聚精会神，宋子墨难道见她如此认真的模样，更是觉得她可爱动人。