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今儿就留在这吃上一顿午饭再走。正好和我娘她聊一下天。”柳画瑄看了看这天色道。
而红姑则也是看了看天色,现在自己回到这镇上的时候便都已经是未时了吧。想着,便也就点了点头。
回到了家中,柳画瑄便让张厚德安排一下随着红姑而来的那一个赶车小厮,而其余两辆马车的主人则是收了钱离开了,因为他们不是红姑的下人,而是她租来拉这被褥的。
柳画瑄带着红姑在这里参观了一下便把叶氏和雨儿叫了出来和红姑她聊聊天,因为叶氏和红姑两人的年龄相仿,可以好好地聊得来。其次也不用叶氏无聊,这找个人聊聊天还是挺好的。
把空间让出来,柳画瑄便进入了厨房里。而雨儿也跟着溜了进去。因为她们聊的东西自己也是不太懂的,也没有多大的兴趣,这还不如来找姐姐她。
“雨儿,你怎么进来了?”柳画瑄笑着揉了揉她的小脑袋道。
而雨儿闻言便不由嘟起了嘴,“姐姐,娘和红婶婶说的东西我也不明白,也没有多大的兴趣,所以我就来帮姐姐做饭。”
“小鬼头。”柳画瑄说着便捏了捏她的小脸。
两人相觑一笑,因为她们两人对此都有着这同样的感觉。
“好了,小雨儿,你和苗婶儿去做饭吧。姐姐给你做好吃的。”柳画瑄笑咪咪地摸了摸她的发顶,她这发丝真是越来越好了。
“嗯,姐姐。我现在就去。”一听到有好吃的,雨儿便立马地跑去了。
柳画瑄看了看她转身的小背影笑了笑便拿出了四个已经是砍下来了的小野猪蹄给拿了出来。将猪蹄再度清洗净后,柳画瑄便在那锅中倒入了厨房内水缸里的灵泉水。
然后苗氏很会地走了上来把这锅下的火给生了起来。按照柳画瑄所要的火力,苗氏便在灶里多加了几根柴火。不一会儿,那被多加进去的柴便都燃了起来。
这火旺就是快,这锅中的水已经是被烧开了。柳画瑄便往里面放入了猪蹄,让它焯烫上个五分钟。而另一边,雨儿很是认真地做起了饭。
看着她这个样子,柳画瑄笑了笑便让苗氏过去帮雨儿。
看着苗氏过去后,柳画瑄便把已经是够时间了的猪蹄给捞了出来并用水冲净后再沥干备用着。
好在这猪蹄是小猪的,蹄上也没有太多的毛。柳画瑄便用火把这猪蹄上面的少数毛给烧掉,然后后把之砍成了数段。
苗氏做好后便也走了过来帮忙,柳画瑄便让她把那姜去皮切成片,大葱切成段,大蒜去皮用刀轻拍一下。
看着苗氏有条有理地做着活,柳画瑄笑了笑,便在那锅中倒入一些油,然后便让大火把之加热到油五成热的时候,柳画瑄便把苗氏早已经是切好了的葱姜蒜倒了下去,然后便也将一些八角,花椒和干辣椒也都一同放了进去。煸炒出香味后,柳画瑄便放入猪蹄,然后烹入料酒再倒入一些酱油再用铲子翻动着猪蹄,使那酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。最后倒入烧开了的水,让水没过那猪蹄,再调入一些白糖,盖上盖子,让苗氏她改成小火炖煮半小时。因为这野猪的猪蹄还很嫩,无需炖煮太久。(未完待续。)