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bsp;合情合理上,他都会帮赵勇开着面包车,跟在江阳房车后面。
此时,房车里有三个人。
江阳在不断忙碌中,他将大煮炉中的十只烤鸭依次捞了出来,然后全部放在沥水平台上。
一只腌制好的白条鸭虽然没有多重,但是反复的取出10只,也需要消耗一定的体力。
江阳的额头上微微露出汗水,他用衣袖擦了擦。
赵勇看到了江阳的动作,便随口搭话道。
“江阳,看起来你挺累的啊,要不要我给你帮帮忙?”
“比如,你煮炉里的烤鸭煮好了,我可以帮你取出来,还有你的烤鸭需要打包的时候,我也可以帮你打包!”
听见赵勇这么说,他也感觉如果有个人帮忙,其实的也能省一点事。
毕竟这两个活,只要不是脑残手残都会做,不需要任何厨艺。
“好啊,赵大哥!我给煮炉定了计时器,待会儿煮好时,我会告诉你,你就将里面的鸭子取出来,放在这里的沥水平台上就行。”
孙元奎也出口说道:“江老板,我也可以帮忙啊。
有什么需要我帮忙的吗?”
江阳想了想,腌制烤鸭不需要多少的技术,只需要听他的命令,在什么时间将鸭子取出,然后又放入新的鸭子。
这个操作完全可以由一个人来担任。
“赵大哥帮我来管理煮炉吧!这是个很简单的事情。
只需要取出腌制好的鸭子,再放入需要腌制的新鸭子就行。”
“孙元奎的话,就麻烦你给我将烤鸭打包吧!
不过需要注意的是,不要将烤鸭的鸭肉给弄乱了。”
在刚刚之前,江阳得到直播间很多顾客的反馈,他们的纷纷表示,想要留住属于自己的鸭骨头。
所以,他决定了,不再将烤鸭的鸭肉切成均匀又一致的薄片,而是将整个烤鸭向改花刀一样,鸭肉连着鸭骨架。
这样他不仅省事了很多,不用花费时间精力去摆盘,而是直接将鸭子放入打包盒。
这样的操作,孙元奎就不需要摆盘的技术,只要小心翼翼的,别将改好刀的烤鸭鸭肉弄烂就行。
江阳对两个人稍稍培训了一下,提示出要注意的关键点。
随后便又进入自己的忙碌中,现在他只需要做的,一个是蒸面皮,还有就是看着时间,给烤炉中的烤鸭刷脆皮水,烤鸭烤好之后,再给烤鸭改花刀。
正当他忙了一小会儿,准备给烤炉中的烤鸭刷第二遍脆皮水时。
忽然,房车的车窗被咄咄咄的敲着。
一个陌生男人的声音从窗外传了进来。
“喂,我在你这儿买了六份烤鸭,我能在你房车里面等着吗?”
听到这话,江阳满脸疑惑。
他看向赵勇二人,“你们认识这个人吗?”
见他二人摇了摇头,江阳更加疑惑了。
外面那个男人,是哪来的脸面,要求自己必须打开房车,让对方上来的??
江阳直接拒绝:“虽然我这房车上面很暖和,但不方便有外人进入,麻烦您在下面等会儿吧!”
听到自己被拒绝,欧学林横眉竖眼,“放屁!刚才我明明看见那个人,进入了你的房车,为什么我不能进去?
你要知道,我可买了你六份烤鸭。
1200块钱的订单,你不想要了吗?如果你不让我上去取暖,我就不买你的烤鸭了。”
江阳像看傻子一样看着对方,他一个完美级烤鸭厨艺的人,在现在这种阴天雪地又堵车的情况下卖烤鸭,还愁没人买自己的烤鸭?还会被这样的能威胁到?