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阮湘安排好魏良监工，她就放手不干了。
前几日掉在井里的牛肉，再不吃，该坏了！
一家人的早饭，现在由柳氏负责，照她的话来说，人老了，觉少，他们家不用种地，她早上起来不干活也不得劲。
阮湘虽犹豫，见柳氏坚持，就顺从的答应下来。
说实话，柳氏许是后来都在城里生活，她不像村里一些妇人，倒油时不舍得下手，做的菜基本上总是油汪汪的，看着很有胃口。
而且她花样还多，舍得下本钱，比如说今日是包子稀饭，明日就是烙馅饼，两个孩子现在可粘她了，奶奶，奶奶的叫个不停，王满囤看了嫉妒极了，他呀就闲着没事在前院门口给大黄小黑盖了一栋“房子”，两个孩子立马用崇拜的眼神望着他，才让他心里稍微平衡一些。
王满囤吃完饭，放下碗筷，慢条斯理的告诉阮湘他的打算，还不忘观察阮湘的反应。
阮湘只是一个劲的点头：“爹见识光，有经验，我听你爹的，这些我都不怎么懂，爹说怎么弄就怎么弄。”
听的王满囤干劲十足，笑声离老远都能听见。
“那爹待会去找老朋友合计合计，你甭管了！”
“等等爹。”阮湘急匆匆的跑进里屋，拿出一个新荷包，“爹，这有七八两银子，您拿上，该付定金的您看着就付了！”
王满囤拍着腰间：“别担心，爹有钱，你把钱放回去！”
说完，头也不回的走了。
阮湘停在原地，看着他远去的背影，不知所措：“娘？”
柳氏摆摆手：“听话，放回去啊，你给我的银子还没动呢！再说，我们老两口还有些体己银子，没了再说！”
阮湘只好作罢，那娘我去把井里的东西拿出来，今日就吃了吧！
“行，我收拾完了，给你打下手！”
“嗳！”阮湘步履轻快的朝后院走去，心里暖洋洋的。
这一踏进后院，就眼前一亮，昨天回来的晚，没怎么注意，这后院整整齐齐的种着一排排菜苗，小秧苗们经过一晚上泥土的滋润，个个精神抖擞，和后院增添了不少风景。
“真好！”看着庭院绿意盎然，她在心里念叨着，顿时觉得这日子也没那么难过！
阮湘双腿微微弯曲，俯身用力拉扯着，水桶被她一点一点的拉了上来。
牛杂昨天已经被吃掉了。
她用手压了压牛肉，没有黏腻腻的感觉，还是很新鲜的。
她顺手在井边把大骨和牛肉清洗干净，回到厨房。
这些牛肉，她打算分成三份，一份卤着，给王满囤这些长辈做下酒菜，一份打算弄成牛肉干，牛肉蛋面质量高，正好给两个小的磨磨牙，增强免疫力，最后剩下的今天中午做成红烧肉吃了。
她先把棒骨用斧头劈开，泡在冷水里，等个半个多时辰再捞出，去除血水。
把牛肉切成块状，扔到开水锅里，加上生姜、大葱和酒，煮出血水后捞出，再洗干净。
等一切准备就绪，又把牛棒骨仍在另一口锅里，还是一样，加入生姜、大葱和酒，等煮出血水后，捞出洗净。
拿出钥匙打开橱柜最底下的抽屉，她搬出一些瓶瓶罐罐，这可是她的秘密武器，也是她这半年以来收集的各种调料。
其中有许多是从药铺买的，譬如丁香、草果、肉蔻、桂皮、八角、小茴、大茴等。
阮湘用拿出几个荷包似的小袋子，这是她闲暇的用粗布缝制的。
把调料配好放入小袋子系紧，一个锅里扔一个，盖上盖子，她坐在灶台前发起了呆。
柳氏端着一个簸箕正好从外面进来。
“这就好了？”
“没呢，娘！”阮湘笑笑。
“用不用帮忙？”
“这会不用了，待会娘帮我擀些面条吧！”
“嘿，那你等会喊我！”柳氏用一个大碗把荞面皮舀立马簸箕里，头也不抬的说。
“娘，你这是做什么？”阮湘有些疑惑不解，她不认识这东西，这荞麦皮是柳氏前几日不知从哪里蛰摸来的。
“哈哈，没见过？”柳氏难得看见儿媳妇这个样子。
她耐心的说道，这是荞面皮，我打算洗洗、晒晒，做枕头。
她这么一说，阮湘好像有些印象，原来枕头里装的是这个呀！