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四季流水潺潺,他以前采药时还喝过这里的水。现在呢?水沟里竟看不出一点水的影子,只剩下满沟被烈日晒干的枯叶。远处的竹林,以前青翠一片,现在看过去,发现已经半黄半绿了。
现在唯一和去年一样的,便只有满山的青松与山下的水稻田了。青松是因为耐旱,水稻田是因为人们把全部的水都集中在了一起,只为滋养它。
到了半山腰,他们才慢慢能看到一些野葛的叶子,不过年份都太小,挖了也没有用。
山上土壤贫瘠,不比菜园,所以野葛得多生长几年才能长出大块根茎,细的葛根淀粉含量低,挖了也浪费力气。
他们找了块坡地,向周边望去,看哪里的野葛爬的高,占地面积大。一片区域内野葛的叶子越多,往往说明那里有大货。
顾老汉望见不远处的山坳里面有一大片野葛,便指挥着其他人向那里去挖。而此时大宝家也发现了一块青岩岩壁上爬满了葛藤,便和顾家分别去了青岩岩壁处挖。
顾家人来的山坳里面灌木丛生,十分难走,而头顶上全部都是野葛的叶子,遮天蔽日,属实给他们的穿行带来了不少麻烦。
不过农村人怎么会害怕这个,拿着柴刀三两下便开出了一条可让人钻行的小路。
很快,他们在一片灰暗下发现了野葛生长在地面的茎干。不过这片野葛并不是一条根蔓延出来的,而是由多条茎干发育形成的,大的差不多有小孩手臂那么粗,估摸着在十年左右。
他们将野葛周围的灌木给砍清,然后再将头顶错综复杂的野葛藤蔓给除掉,只留地面上的茎干便开始挖掘。
顾家这次除了陈氏与李氏没有来之外,其余的人无论男女老少都来山上挖葛根了。他们采用两人一组的办法,各自寻一根开始挖掘起来。
他们山上大多数都是黄土,中间掺杂着大沙砾,这种土质十分贫瘠且坚硬,只有这些树木能够生长,开发成梯田是费力不讨好的。由于长时间不下雨,地面被晒得邦硬,一铲子下去,铲面直接磕到地面,竟有一种在水泥地铲东西的感觉。
既然铲子行不通,那就先派出镐头,挖出一个小坑,再由锄头上场开挖。他们家人口多,一人不足以分到一把工具,没有工具的人便在一旁等着,交替使用。
虽说顾家的众人平时都是种地挖地的一把好手,但是这山上的地也属实太难挖了一点,不仅土硬,土里还有各种植物根茎交织,让人颇为无奈。
时间过去小半个时辰,他们才挖了半米多深,而葛根还不知道在地里究竟埋了多深。
顾亮这一组的葛根比他大腿还要粗,直直的往土里长着。用顾老汉的话来说,葛根就要直着长才好,平着地面长的葛根长不大。
虽然说直直的葛根最好,但是无疑给挖掘的人带来了巨大的麻烦,得一直向下挖才能将葛根完整的挖出来。顾亮看着远不止这么深的葛根感到有些无力,兴中暗想这葛根若是萝卜便好了,直接把萝卜拔出来就行。